Ma rabtaa inaad samayso cunto fudud oo qoyska oo dhami jecel yahay? Shaki la'aan, churros waa kuwa ugu badan oo, marka la dhammeeyo qallafsanaanta iyo sonkorta lagu rusheeyey, waxay noqdaan kuwo aan la adkeyn karin. Marka, maadaama aadan meelna ka heli doonin guriga, hadda waxaad ku samayn kartaa a churrera.
Mashiin fudud oo la isticmaalo, kaas oo aad ka heli doonto qiimo ka badan oo aad si fiican uga faa'iidaysan doonto. Maadaama sida aynu nidhaahno, marka ay dhadhamiyaan churros-kaaga sonkor ama shukulaatada, waxay dooni doonaan inay ku celiyaan. Soo hel dhammaan moodooyinka oo had iyo jeer dooro hadba baahidaada!
Churrera ugu fiican ee suuqa
Wax alaab ah lama helin.
Qoriga baastada
Waxaan wajahaynaa mid ka mid ah qoryaha baastada Waxay leeyihiin awood 0,75 litir. Waxaad u buuxin kartaa si fudud, waxaanad sidoo kale ku raaxaysan kartaa hawlo aan dhammaad lahayn. Sababtoo ah marka lagu daro buuxinta ama qurxinta, waxaad samayn kartaa churros ugu macaan. Way fiicnaan doontaa in la diyaariyo kiriimyada ama xumbo laakiin waa cufan. Intaa waxaa dheer, waxay leedahay giraangiraha qalin-jabinta oo ku habboon hagaajinta qaddarka saxda ah.
Mid kale oo ka mid ah qodobbada ugu muhiimsan ee fikradda sidan oo kale ah ayaa ah in ay la timaado qalabyo kala duwan. Markaa mid ka mid ah cuntooyinka aad rabto kuma diidayso. Siyaabo aad u kala duwan oo lagu shakhsiyeeyo mid kasta oo ka mid ah macmacaanka iyo dabcan, sidoo kale qaar ka mid ah nozzles gaar ah oo aad ku samayn karto churros ee dhammays kala duwan. Kaliya adigoo riixaya wax yar, qadarka la doortay ee cajiinka ayaa soo bixi doona. Taas fudud!
Churros mashiinka samaynta
Waxaa laga yaabaa inaanay kugu dhicin in mishiin lagu sameeyo churros uu sidan noqon karo. Sababtoo ah jaleecada hore waxay u egtahay samaynta sandwich, laakiin kiiskan waxa ay samayn doontaa qaar ka mid ah churros macaan. Waxay leedahay xakamaynta heerkulka tooska ah si ay u helaan taabashadaas dahabiga ah iyo wax yar oo la dubay oo aan aad u jecelnahay. Waxay noqon doontaa iftiinka tusaha kaas oo kuu digaya inay dhab ahaantii diyaar u yihiin.
Natiijada aadka u gaarka ah ayaa la gaaray sababtoo ah mashiinka su'aasha wuxuu leeyahay hab-rogid. Maxaa ka dhigaya churro in dhammaan qaybaha uu ka kooban yahay si isku mid ah loo sameeyo. Dahaarkiisu waa mid aan dhejisnayn waana nooc is haysta oo aad ku kaydsan karto meel kasta oo aad rabto, adigoon boos badan ka qaadanayn. Thanks to isku-dhafka walxaha, waxay noqon doontaa mid aad u fudud in la nadiifiyo ka dib isticmaalka kasta.
Biraha churrera
Birta aan-dhalatada lahayn ayaa mas'uul ka ah siinta nolosha churrera sidan oo kale ah. Waxay leedahay joog dhan 18 sentimitir, salkuna waa 7 sentimitir. Taasi waxay tidhi, jaleecada kaliya waxaan ogaanay inay tahay mid ka mid ah moodooyinka caadiga ah, laakiin maaha mid muhiim u ah taas. Balse sanado badan ayay na garab joogeen.
Waxay leedahay awood ballaaran oo ay ku buuxin karto caaryada lafteeda. Kadibna a nidaamka cadaadiska Waxay ka dhigi doontaa cajiinka inuu hoos u dhaco ilaa uu gaaro aagga ay saxanadu ka soo baxaan. Maadaama kuwani ay leeyihiin naqshad kala duwan oo ku xiran qaabka aad rabto inaad ku yeelato churros. Dabcan, haddii aad doorbidayso inaad samayso baasto, waxaad sidoo kale uga mahadcelin kartaa qalabkan iyo nozzleskooda. Aad bay u fududahay in la isticmaalo oo aad waarta.
Churrera oo leh 9 nozzles
Mid kale oo ka mid ah moodooyinka aasaasiga ah waa kan. Sababtoo ah qaabkeeda iyo naqshadeeda ayaa ka tagaysa wax shaki ah. Waxa kale oo ay leedahay a qaybiyaha awoodda weyn meesha aad ku ridi karto cajiinka. Xaaladdan oo kale, qaybteeda sare waxay leedahay qaab wareegsan sida guga oo aad u baahan doonto inaad hoos u hagaajiso. Maxaa ka dhigaya cajiinka sidoo kale u soo baxa si uu u qaabeeyo cunnadayada fudud ama quraacda.
Laakiin si ay qoyska oo dhan ula yaabto, waxa ugu fiicani waa in aanay keligeed iman ee ay la soo baxdo wadar ahaan 9 nozzles oo leh dhammaystir kala duwan. Tani waxay la macno tahay in mar kasta aad siin karto churros qaab asal ah. BPA-free oo aad u raagaya, tani waa sida qaybiyahan loo soo bandhigay.
churrera is haysta
Waa run in si quraacda u samee xoogaa churros ahUma baahnid churrera oo leh awood weyn sidoo kale. Sidaa darteed, waxaa nooga tagay fikradan ka samaysan balaastiig, aad u adkeysi badan oo aad u adkeyd. Intaa waxaa dheer, waxay leedahay laba gacan oo labada dhinac ah si aad u fududaato.
Xitaa haddii aad rabto inaad qof kale ku haysato jikada, had iyo jeer waxay ahaan doontaa fikrad wanaagsan inaad ku caawiso. Markaad samaynayso churros, kaliya waa inaad riixdaa qaybta sare si uu cajiinka u soo baxo wax yar. Waxaad siin kartaa qaabka aad jeceshahay. Hal rar waxaad ku samayn kartaa wax ka badan churros oo leh dhammays kala duwan sababtoo ah waxa ay sidoo kale leedahay sawirro dhowr ah oo ku yaala sanooyinkeeda.
Waa maxay churrera
Waxaan ka dhihi karnaa iyada Waa qalab ama mishiin awood u leh samaynta churros guri lagu sameeyo. Aad bay u jaban yihiin marka loo eego qiimaha waxayna sidoo kale leeyihiin cabbir qumman oo lagu kaydiyo khaanad kasta. Markaa waa dhamaystirkaas oo aan ka maqnaan karin jikadaada. Waad ku mahadsan tahay xaqiiqda ah in ay jiraan dhowr nooc, waxaad ku raaxaysan kartaa dhamaystirka ugu gaarka ah si aad ula yaabto naftaada iyo qoyskaaga oo dhan. Inta badan moodooyinka badanaa waxay leeyihiin dhowr qalab. Taasi waa, waxay leeyihiin nozzles taxane ah oo la beddeli karo, si churros ay u yeeshaan qaabab kala duwan. Sidoo kale waxay kuxirantahay dhamaadka churrera lafteeda, waxaa loo isticmaali karaa siyaabo kala duwan laakiin inta badan waa la shaqeeyaa iyada oo ay ugu wacan tahay cadaadis yar oo dusha sare ah. Xusuusnow in aan loo isticmaalin oo kaliya in lagu sameeyo churros, laakiin sidoo kale in la sameeyo buskud ama lagu qurxiyo macmacaanka.
Sidee loo adeegsadaa
Marka hore, waa in aan u samaynaa cajiinka churros our. Xasuusnoow in ay had iyo jeer noqoto cajiinka la maleleyn karo oo si adag u jiidaya, oo aan ku dhejin faraha. Inkasta oo ay had iyo jeer ku xirnaan doonto cuntada aad isticmaashid, runta ayaa ah in aysan noqon mid aad u jilicsan, taas oo mar walba aad u baahan doonto wax yar oo bur ah. Khiyaamada ugu fiican? Waa in la isticmaalo qadarka biyaha ah sida daqiiqda. Markaad haysato meesha saxda ah, waa waqtigii aad ku buuxin lahayd churrera. Waxaad naftaada ku caawin kartaa qaaddo oo marka ay buuxsanto, waxaad xiri doontaa aaladda waxayna diyaar u noqon doontaa inay bilowdo.
Dooro saxanka ama qalabka aad rabto inaad dhigto, iyadoo ku xiran qaabka aad rabto inaad siiso cajiinka. Hadda waa waqtigii la tuujin lahaa oo la bixi lahaa. Waxaad ku dhejin kartaa saxarada, meelaha burka leh ama si kasta oo aad doorbidayso. Xusuusnow inaad si fiican u cajiisho si aad uga fogaato xumbo hawo ee cajiinka, kuwaas oo noqon doona kuwa na siin kara cabsi yar marka ay timaado shiilan, inkastoo ay run tahay in churreras ay yareeyaan dhibaatadan. Dabadeed waxa kaliya oo ay hadhaysaa in lagu daro churros digsiga, saliid kulul iyo dhawr cutub markiiba.
Ma jiraan khataro gubasho isticmaalaya churreras?
Runtu waxay tahay mar kasta oo aan isticmaalno saliid kulul oo aan ku ridno xoogaa cunto ah, waxaa laga yaabaa in aan ka boodno. Markaa waxay ku fidaa oo sababi kartaa gubasho, marka lagu daro ka tagista jikada oo aad u saamaysay. Taasi waa sababta churros had iyo jeer u janjeerto inay u hesho waxa ugu xun. waa maxay dhibku? Taas oo marmarka qaarkood xumbo hawo ku hadhaan cajiinka. Sidaan horey u soo sheegnay, waa inaad si fiican u cajiin, ee ha degdegin. Kadibna, waxaad si taxadar leh ugu shubi doontaa churros saliidda iyo qadar yar markiiba. Waxaad mar walba dabooli kartaa dhowr daqiiqo, ka dibna u rogi oo sug inta ay ka brown ka yihiin labada dhinac. Markaa, si kooban ayaan taas kuu sheegi doonnaa cajiinka si fiican loo shaqeeyay iyo caawinta churreras waxay ilaalin doontaa khatarta ugu yar. Sababtoo ah qalabkan, markaad tuujiso, cajiinka sidoo kale wuu sii wadaa inuu qaabeeyo, isagoo aad u cufan oo macsalaameynaya hawada.
Noocyada churreras
Buugga
Wax alaab ah lama helin.
Churreras-gacmeedka waxaa laga heli karaa dhammaysyo kala duwan, labadaba balaastig iyo bir aan-xawaag lahayn.. Sidoo kale marka la eego cabbirada waxaa laga yaabaa inay jiraan kala duwanaansho laakiin dhammaantood waxay noo ogolaanayaan inaan buuxinno qalabka iyo marka aad si adag u cadaadineyno, hel natiijadayada qaabka churros delicious. Qaarkood waxay leeyihiin nooc bistoolad dhammays ah, qaarna waxay leeyihiin qayb badhanka uun ah.
Xirfadle
Wax alaab ah lama helin.
Waxaan mar hore ka hadlaynaa doorashooyin ballaadhan, oo leh alaab-qeybiyeyaal sidoo kale ay ku jiraan tiro badan Dabcan, mar walba ma aha inaan samayno xoog badan oo gacanta ah. Laakiin waxaan xitaa heli karnaa moodooyinka qaar oo riixaya badhanka ay tahay tallaabada kaliya ee la qaadayo. Waxaa loogu talagalay goobaha ganacsiga.
Bir daxal laheyn
Wax alaab ah lama helin.
Waa mid ka mid ah qalabka ugu cimri dheer, sidaas darteed waa mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu weyn ee nooca churreras. Intaa waxaa dheer, nadiifinteedu way fududahay mana kaydin doonto nooc kasta oo hadhaa ah. Iyaga oo aan iloobin in ay haystaan dhawr qalab sida saxanadaha la isweydaarsan karo iyo in qiimahooda lacagtu ay tahay tan ugu badan ee lagu taliyay. Waxay yihiin kuwa ugu fiican ee la maarayn karo natiijooyin waaweyn.
Guriga lagu sameeyo
Haddii aadan haysan churros maker, markaa waxaad dooran kartaa bacda keega. Dabcan, waa inaad isku daydaa inaad hagaajiso nozzles-ka ugu fiican kiiskan. Haddii kale, waxaad had iyo jeer samayn kartaa sleeve oo aad dhejin kartaa dabool dhalada ah oo aad ka gooyn karto xiddig ahaan. Xataa dhalada badhkeed, oo lagu daray koofiyaddeeda sidaan soo sheegnay, ayaa kaa caawin doonta samaynta churros. Dabcan, dhalada caagga ah waxaad u baahan doontaa inaad isticmaasho xoog ka badan bacda keega.
Maadaama tan haddii aanad guriga ku haysan, waxaad ku samayn kartaa boorso. Xusuusnow inaad u baahan tahay bac joogto ah, dhalada caagga ah ee sare iyo koofiyaddeeda oo u adeegi doonta sidii af-xidheen. Waxaad gooysay hal cidhif oo bacda iyo gudaha, waxaad gelin doontaa qaybta sare ee dhalada caaga ah. Inta bannaanka taal, joogsigu waa tagi doonaa. Hadda oo kaliya cajiinka ayaa hadhay iyo voila!
