如果我们在做饭时想到其中一种基本配件，我们就不能忘记 锅. 因为在它们中我们可以制作各种餐点并结合最健康的食物。 但确实，虽然我们都知道它们，但总有一些细节被我们忽略了。
今天，我们将为您和您的家人提出一个想法。 因为 买最好的煎锅 您还必须了解一些基本技巧。 如果你想和你一起拥有一个好主意并让它比你想象的持续更长时间，那么你不能错过接下来的一切。
最好的锅
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三件套 Tefal 平底锅
购买平底锅时，我们总是希望它们经久耐用，而 Tefal 致力于此，这要归功于它的饰面。 这些是由 不锈钢 以及它的不粘涂层。 但同样，它们也将被更厚的钛颗粒层覆盖。 这使得这种阻力更加明显。
在这种情况下，您不必为厨房里的火购买特殊的。 但是这个包负责连接到每一个。 对于感应和 电陶瓷或玻璃陶瓷. 此外，您可以节省擦洗它们的时间，因为它们也可以用洗碗机清洗。 不要忘记，您可以将它们放入烤箱，但温度最高可达 175º。
Monix 铜效煎锅
Monix 还向我们展示了三个平底锅，外面有铜效果，但由锻铝制成，质量上乘。 此外，它的热量分布更均匀，厚度为 4 毫米。 怎么会少呢，也是 不粘 而且它的耐力很强。 不要忘记手柄也有一个完美的抓地力，有利于舒适并防止灼伤。
它适合在烤箱中烹饪，这为另一个来自大品牌的平底锅增加了更多价值。 有了它，您可以制作各种食谱，无论是在传统烹饪中还是在我们提到的烤箱中。 更安全、更耐用，我们还能要求什么？
文胸红钻
我们又是一包三个平底锅。 但是在这种情况下，我们发现它们是 用锻铝完成，质量高，厚度约 4,5 毫米。 怎么能少呢，它有一个不粘涂层，这样我们的饭菜就不会粘在一起，而且味道很好。
不忘他们的到来 金刚石和钛强化. 利用所有能量，使烹饪更加分散。 很快，您就会有合适的温度开始烹饪。 用很少的油，你现在可以准备多汁的菜肴，所有这些都更健康。
Magefesa 铜业公司
当我们提到平底锅和其他厨房用具时，另一个大牌是 Magefesa。 毫无疑问，在这种情况下为我们提供了三件套的绝佳选择之一，具有功能性设计并完成 陶瓷钢，加热时间更短。 别忘了它的涂层也是不粘的，以防止食物粘在上面或从中吸收味道。
它们适合一切 厨房类型，包括感应，此外，您还可以在洗碗机中清洗它们。 是什么让它们变得更加实用，同时又不会忘记它们的抵抗力也让我们长期拥有这款产品。 它们配有符合人体工程学的配件和加固涂层。 使用它们您可以节省 30% 以上的能源
两个魔鬼盘
熔融铝是制造这种平底锅的材料。 所以，从这一点开始，我们知道我们掌握得很好。 但在里面，不粘表面总是一个很好的要求，在这里也是。 所以我们有一个很好的结果 准备饭菜.
请记住，这样的选项适用于所有类型的厨房，是的，也适用于感应。 它有一个 均匀的热量分布 因此，我们将有更好的菜肴。 宽敞和安全也是其特征的主要部分的其他细节。
平底锅类型
石头的
我们也会知道他们是 花岗岩平底锅. 因为它们具有可见的光洁度。 对于许多人来说，它们是最好的选择之一，也是家庭中最丰富的。 粗略地说，我们发现它们有矿物颗粒值得称赞，这使它们更耐用。 尽管我们始终必须确保它们不含 PFOA。
陶瓷和钛
在他们中你可以 用很少的脂肪烹饪 并且没有想到食物会粘住。 因为它们确实具有不粘涂层，可以将我们从这些复杂的情况中解救出来。 除了上述内容之外，我们还将面对一种能够以正确且均匀的方式传导热量的材料。
钛
当我们谈论 钛锅我们不得不提到我们正在处理相当高端的产品，因为它们非常耐用和耐用。 它的底座通常由铝制成，但它们有几层，这意味着热量总是分布的，而且正如我们提到的，耐用性是它的一大优势。 几年来，它们是最需要的型号之一，因为有了它们，我们将节省大量能源。
用于玉米饼
玉米饼盘是一个很好的要求。 那些由铸铝或不粘锅制成的模型是我们可以做到的一些完美模型 做玉米饼. 但是当我们在寻找更具体的东西时，您可以选择那些有盖子的平底锅。 因此，当您将它们翻过来时，不要冒所有内容都掉下来的风险。
铸铝
毫无疑问，铸铝煎锅是每个家庭的绝佳选择之一。 它是一件式制造的，所以我们不会在里面找到任何可以放置食物的角落。 它们非常耐用且坚固，尽管它们的重量不如其他不同饰面的。 材料将做的是 减少烹饪时间，因为它更好地利用了热量。
烤
在这种情况下， 烤盘 它有不同的外观。 形状有点扁平，底部还有一系列凹槽。 这将使脂肪与食物分离，因此，我们将同时获得更美味和更健康的结果。 您可以改变烹饪的类型，在这种情况下，烧烤食物将成为主角。
就职
当我们谈论一个 感应煎锅，我们可以参考不同的材料，并且它们都具有能够很好地散发热量的品质。 它的底部或底部会更厚一些，但这种姿势将有助于热量以更均匀的方式分布。
搪瓷
该 搪瓷平底锅 它们通常用于木材或燃气灶。 尽管他们中的许多人可以选择将它们带到烤箱。 据说它们更健康，甚至更卫生。 因此，这也是我们必须考虑的另一种饰面。 有很多人避开它们，但我们必须确保没有有毒元素的存在，我们不会对它们产生任何问题。
铁氟龙
它们已被广泛使用，但一段时间以来，它们似乎已经失去了突出地位。 自从人们开始担心它会放出气体 有毒的 在高温下放置时。 的确，您不必把手放在头上，因为我们必须寻找证书并确保它是一个安全的购买选择。 因为如果它暴露在 280º 以上，就会发生这种情况。 作为总结，必须说它对人无害。
如何选择炒锅
Diámetro
El 平底锅直径 它可以是 20、24 或 28。也就是说，我们根据需要有各种尺寸。 因为给全家人做一个煎蛋卷，和一个人快速做饭是不一样的。 最好选择不同尺寸的包装，尽管 24 通常是最受欢迎的包装之一。
深度
越深入我们也可以谈论更多的食物。 有些带盖子的可以达到9厘米半。 但确实，烤架的数量会少于一半。 毫无疑问，在 4 到 6 厘米之间，我们已经在谈论一个很好的深度。
不粘
这是非常必要的事情。 因为通过这种方式，我们确保食物总是以其正宗的风味出现，并且我们将利用它直到最后。 所以我们将避免坚持，这将是 更容易洗. 今天所有或绝大多数都有这种类型的涂层。
重量
可管理性要好得多。 但你也必须考虑到相同的层数以及材料，都会使空重增加。 因此，如果它已经有这种重量，那么当我们用食物填充它时，它会做得更多。 所以我们谈论 厚度 范围从 2 到 2,8 毫米。 虽然有模型远远超过它们。
最好的平底锅品牌
特福
一个法国品牌，已成为世界上最著名的品牌。 它成立于50年代 在法国，从那时起，他们就没有停止为家庭提供各种产品的创新。 因此，在煎锅的世界中，我们有非常特殊的选择和材料的完美组合也就不足为奇了。
马费萨
两个小 家电 就像厨具一样，他们不抗拒 Magefesa。 我们面对的是一家西班牙公司，该公司已成功将自己定位在顶尖公司之列。 压力锅和平底锅是他们最受认可的产品。 凭借卓越的品质和耐用性是其最佳品质。
BRA
一点一点地，Bra 也在 西班牙市场. 它已经成为 2020 年最畅销的选择之一，剩下的就是什么！ 他们在细节上做了很多工作，这是我们都喜欢的。 所以平底锅的分类也不甘落后。 提供卓越的品质和抵抗力。
Monix
他拥有 60 多年的工作经验。 因此，它也将自己确立为我们都认可的另一家公司。 专注于 家庭 并为他的每件作品增添更多创新。 至于风格和品味，它们也是每个产品的有力候选人。
圣伊格纳西奥
从 吉普斯夸 这个签名来找我们。 她在家里的选择范围内也不是新人，但她已经有 70 多年的历史了。 他没有忽视的两个伟大品质是质量和爱护环境。 它的第一个产品是搪瓷，现在它已经将所有这些产品完美结合，以始终提供最佳效果。
平底锅可以放入洗碗机吗？
有些是的，有些则不是。 这可能是一个有点模棱两可的答案，但这是必要的。 因为确实有些可以在洗碗机里洗，但是我们买的时候他们总会告诉我们的。 既然你要知道专家建议不要把不粘锅和铁氟龙放在一起，因为 涂层可能会损坏，就像铁的情况，但不是搪瓷。 在这两种情况下，它们都可能被损坏并且不再那么有效。 建议不要经常这样做，以便他们可以保留作为第一天，因此，洗手将始终是最推荐的。
