Oletko koskaan kuullut ko roner? Toki teet, vaikka et ehkä ole kiinnittänyt tarvittavaa huomiota. No nyt aiomme kertoa teille kaikesta tästä laitteesta, joka mullistaa keittiöt. On totta, että se on luotu ravintolakeittiöille, mutta sen käyttö on levinnyt meidän omaan käyttöön.
Kun tiedät sen syvällisesti, huomaat, että se on todella yksi niistä laitteista, joita tarvitset elämässäsi saadaksesi paljon paremman tuloksen tavallisissa ruoissasi. On olemassa monia kokkeja että he eivät voi enää olla ilman häntä. Voitko tietää kaiken, mitä olemme valmistaneet sinua varten?
Paras roner
| Paras |
|
Sous Vide Roner -keittiö... | Katso ominaisuudet | 400 mielipidettä | Katso tarjous |
| Hintalaatu |
|
KitchenBoss Roner Sous... | Katso ominaisuudet | 57 mielipidettä | Katso tarjous |
| Suosikkimme |
|
Sous Vide Roner -keittiö... | Katso ominaisuudet | 531 mielipidettä | Katso tarjous |
|
Keittoastia ulkona | Katso ominaisuudet | 695 mielipidettä | Katso tarjous | |
|
Sous Vide, Wancle Roner... | Katso ominaisuudet | 203 mielipidettä | Katso tarjous | |
|
KitchenBrothers Sous Vid... | Katso ominaisuudet | 260 mielipidettä | Katso tarjous |
Anova kulinaaria
Tässä tapauksessa Roner tai termostaatti saa veden virtaamaan edelleen tarvittavassa lämpötilassa paremman lopputuloksen saavuttamiseksi ruoassamme. Sillä ei ole väliä, mitä ruokaa aiot valmistaa, sillä tällaisella Ronerilla se varmistaa, että se saavuttaa tarkan kypsennystason. Tämä tarkoittaa, että maku ja kosteus säilyvät koko kypsennysprosessin ajan. Laite, joka lämpenee nopeammin ja myös on Wi-Fi-yhteys.
Jotta voimme käyttää sitä, meidän on säädä tämä laite kattilaan. Laitamme ruoan siihen, mutta pussin sisään, joka on tyhjiösuljettu. Täältä voit kokata manuaalisesti sen painikkeiden tai sovelluksen avulla. Sen teho on 100 wattia ja löydämme sen yhdistelmänä mustaa ja ruostumatonta terästä.
Keittiöpomo
Edessämme on tehokas Roner, jonka teho on 1100 wattia. Lisäksi, se kestää hyvin vettä, jonka avulla voit uppoutua siihen pidempään. Yhteensä noin 99 tuntia, turvallisesta ruoanlaitosta puhuen. Meidän ei pidä huolestua, koska höyry ei pääse sisimpään. Se varmistaa myös nopean ja tarkan lämmityksen 3D-kiertovesipumpun ansiosta.
Tuotteita ei löytynyt.
Se säilyttää erittäin tarkan lämpötilan koko kypsennyksen ajan. Jälleen tämä vaihe tekee ruoasta enemmän kuin täydellisen lopputuloksen, joka säilyttää kaikki makunsa ja ominaisuudet. Se voidaan säätää ruukkuun puristimen ansiosta, joten se mukautuu täydellisesti ruukun koosta riippumatta. Se tuskin pitää ääntä toimiessaan. Tietenkin, kun lopetat ruoanlaiton, siinä on varoitushälytys. Sen runko on valmistettu alumiinista suojaamaan moottoria.
KitchenBoss Sous Vide
Tässä tapauksessa Ronerissa on alumiinirunko, joka ilmaisee elegantimman tyylin. Mutta kuten edeltäjänsä, sen teho on myös 1100 wattia, mikä tarkoittaa, että voimme käyttää sitä pidempään ja erittäin mukavasti. Lisäksi se on helppokäyttöinen, koska se mukautuu kaikkiin ruukkuihin ja toisaalta siinä on kosketusnäyttö, joka tarjoaa tarkka lämpötilan säätö.
Kantamalla valopalkkia se osoittaa jäljellä oleva kypsennysaika. Vaikka näemme muovipinnoitteita, se ei joudu kosketuksiin veden kanssa, joten meillä on aina tarkka ja terveellinen ruoanlaitto ilman myrkkyjä. Erittäin helppo ymmärtää ja loistava laite avun muodossa.
Klarstein Quickstick
Uusi Roner, joka antaa meille enemmän voimaa, koska niitä on 1300 XNUMX useita. Siinä on ammattimainen viimeistely, ja siksi voit nauttia parhaista mauista. Tämä on kiitos sous vide ruoanlaitto jonka avulla voimme valmistaa kodinkoneita, kuten Roner. Pumpun ansiosta voit saavuttaa vaaditun lämpötilan aina.
Lisäksi siinä on näyttö, jonka kautta kaikki on paljon yksinkertaisempaa. Sinun tarvitsee vain säätää laite kattilaan ja valita sitten lämpötila, jossa haluat valmistaa tuotteen. Samalla kun 3D kiertovesipumppu hoitaa jo kaiken. Jotta kaikki ruoka saavuttaa saman lämpötilan yhtäläiseksi. Se on vedenpitävä ja kypsentää hitaalla keittimellä parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
Cecotec
Keitä sous-vide ja myös miedolla lämmöllä. Tällä tavalla saamme parempia tuloksia. Unohtamatta, että siinä on jopa 60 tunnin ajastin, jonka läpi se menee näyttää sovitun ajan ja myös ruoanlaitto. Sen kosketuspaneeli on helpoin käyttää. Turbiini, jonka läpi jopa 20 litraa vettä kiertää, jolloin virtaus on noin 10 litraa.
Napin painalluksella voit valmistaa kaikenlaisia ruokia ja resepti. Kun kypsennät matalassa lämpötilassa, sekä liha että kala ovat aina oikeassa paikassa. Joten sen maut voimistuvat edelleen. Kun otat tämän lämpötilan niin alhaiseksi, muista, että ruoka on asetettava tyhjiöön. Sen voima? 1300 useita.
Mikä on Roner
Kuten olemme nähneet, se on kodinkone. Laite, termostaatin muodossa, joka säätelee kypsennyslämpötilaa. Niin, että mainittu lämpötila saavuttaa saman kaikelle ruoalle. Koska kyseessä on hidas liesi, ruoka laitetaan kattilaan tyhjiöpakattuna. Voidaan siis sanoa, että se säilyttää tasaisen lämpötilan vesihauteessa säilyttäen ruoan tuoksut ja maut intensiivisemmin.
Mistä se on
Olemme jo antaneet hienoja vihjeitä edellisessä osiossa. Totuus on, että tämä termostaatti ylläpitää tasaista lämpötilaa kypsennyksen aikana. Tämä tarkoittaa, että ruoka saavuttaa aina tarkan pisteen ja ilman maku- tai hajumuutoksia. Tästä syystä Ronerista on tullut yksi suolansa arvoisen ravintolan tähtielementeistä. Sen lisäksi, että se tarjoaa tämän täydellisen ruoanlaiton, se myös säilyttää lihan ja kalan luonnollisen mehun, mikä tarkoittaa molempien vertaansa vailla olevaa tekstuuria. Ominaisuudet, jotka tekevät sinusta todellisen keittiöammattilaisen.
Kuinka käyttää Roneria
Ronerin mukana tulee yleensä puristin tai osa, joka sopii täydellisesti jokaiseen ruukkutyyppiin. No, meidän on tehtävä aina säädä se mainittujen ruukkujen toiselle puolelle, jotta se on hyvin vakuutettu. On aika tuoda kattila vettä. Toisaalta meidän on esitettävä heille ruoka, jota aiomme kokata. On suositeltavaa, että se on tyhjiöpakattu, koska kuten olemme maininneet, se on hidas kypsennysprosessi, jonka lämpötila on tasainen ja joka säilyttää aina parhaat ominaisuudet. Kun kaikki nämä vaiheet on suoritettu, ei tarvitse enää kuin käyttää painikkeita tai kosketusnäyttöä ruoanlaiton aloittamiseen ja lämpötilan säätämiseen. Kun kypsennys on valmis, se ilmoittaa meille ja voimme poistaa ruokamme. Voit tiivistää sitä hieman pannulla ja pöydällä.
Millaisia reseptejä voidaan valmistaa Ronerilla?
- pulpo Salaateille, mustekala à feira tai perunoiden kanssa: Pilko mustekala yksinkertaisesti, laita se pussiin tyhjiötiivistettäviksi ja valmista se sitten kattilassa ja Ronerillamme.
- Pollo: Kananliha on yksi terveellisimmistä. Voimme tarjoilla kastikkeen, perunoiden tai minkä tahansa lisukkeen kanssa.
- Uppomunia: Roner esilämmitetään, munat syötetään vain muutaman minuutin ajan.
- pescado: Lohi tai turska, tonnikala tai meribassi, mm.
- liha: Iberian salaisuus, lammas tai sika.
- verduras: Rapeampi lopputulos, jonka voit ottaa yksin tai seuraksi.
Kannattaako Roner ostaa?
On totta, että Roner oli alun perin tarkoitettu ravintoloihin ja ammattikokeille. Mutta sen etuja on niin monia, että vihdoin me muutkin antautuimme sen viehätysvoimalle. On tavallista, että se on keittiössämme, koska ne tarjoavat hyviä tuloksia. On totta, että voit valmistaa ruokaa alhaisessa lämpötilassa tai sous-vide-ruokien kanssa. Mutta jos se on jotain, jota teet säännöllisesti, niin Kyllä Roner kannattaa ostaa. Samalla tavalla kuin jos keitämme pidempään tai pidempään. Niitä on erittäin hyvällä hinnalla, erittäin tarkasti ja tuloksella, joka on havaittavissa ruoassa.
