Kas olete kunagi kuulnud roner? Muidugi, kuigi te ei pruugi olla pööranud vajalikku tähelepanu. Nüüd räägime teile kogu sellest seadmest, mis teeb köögis revolutsiooni. Tõsi, see on loodud restoraniköökide jaoks, kuid selle kasutamine on levinud ka meie omadesse.
Seda süvitsi tundes mõistate, et see on tõesti üks neist seadmetest, mida vajate oma elus palju parema tulemuse saavutamiseks oma tavapärastes roogades. Seal on palju kokad et nad ei saa enam ilma temata. Kas saate teada kõike, mida oleme teie jaoks ette valmistanud?
Parim ronija
| Parim |
|
Sous Vide Roner köök ... | Vaadake funktsioone | 400 arvamust | Vaata pakkumist |
| Hinnakvaliteet |
|
KitchenBoss Roner Sous... | Vaadake funktsioone | 57 arvamust | Vaata pakkumist |
| Meie lemmik |
|
Sous Vide Roner köök ... | Vaadake funktsioone | 531 arvamust | Vaata pakkumist |
|
Küpsetusnõu õues | Vaadake funktsioone | 695 arvamust | Vaata pakkumist | |
|
Sous Vide, Wancle Roner... | Vaadake funktsioone | 203 arvamust | Vaata pakkumist | |
|
KöökBrothers Sous Vid... | Vaadake funktsioone | 260 arvamust | Vaata pakkumist |
Anova kulinaaria
Sel juhul paneb Roner või termostaat vee edasi voolama vajalikul temperatuuril, et meie toidus oleks parem tulemus. Pole tähtis, millist toitu te valmistate, sest sellise Roneriga tagab see selle täpse küpsetustaseme. See tähendab maitse ja niiskuse säilitamist kogu selle küpsetusprotsessi vältel. Seade, mis soojeneb kiiremini ja on WiFi-ühendus.
Selle kasutamiseks peame reguleerige see seade potti. Me paneme toidu sellesse, kuid vaakumiga suletud kotti. Siit saate süüa käsitsi, tänu selle nuppudele või rakenduse kaudu. Selle võimsus on 100 vatti ja leiame selle musta ja roostevaba terase kombinatsioonina.
KöökBoss
Meie ees on võimas Roner, mille võimsus on 1100 vatti. Mis veel, see on väga veekindel, mis annab võimaluse sellesse pikemaks ajaks sukelduda. Kokku ca 99 tundi, kui rääkida ohutust toidu valmistamisest. Me ei peaks muretsema, sest aur ei satu kõige sisematesse piirkondadesse. Tänu 3D tsirkulatsioonipumbale tagab see ka kiire ja täpse kütmise.
Tooteid ei leitud.
Kogu toiduvalmistamise ajal hoiab see väga täpset temperatuuri. Jällegi annab see samm toidule enam kui täiusliku tulemuse, säilitades kõik selle maitse ja omadused. Tänu klambrile saab seda poti külge reguleerida, nii et see sobib suurepäraselt olenemata poti suurusest. Töötamise ajal teeb see vaevalt müra. Muidugi, kui küpsetate, on sellel hoiatussignaal. Selle kere on mootori kaitsmiseks valmistatud alumiiniumist.
KitchenBoss Sous Vide
Sel juhul on Roneril alumiiniumist korpus, mis tähistab elegantsemat stiili. Kuid sarnaselt eelkäijale on ka selle võimsus 1100 vatti, mis tähendab, et saame seda kasutada kauem ja väga mugavalt. Lisaks on seda lihtne kasutada, kuna see kohandub kõikide pottidega ja teisalt on sellel puutetundlik ekraan, mis pakub täpne temperatuuri reguleerimine.
Valgusriba kaasas kandes annab see märku järelejäänud küpsetusaeg. Kuigi näeme plastikust viimistlust, ei puutu see veega kokku, nii et toiduvalmistamine on alati täpne ja tervislik, ilma toksiinideta. Väga lihtsalt arusaadav ja suurepärane abivahend.
Klarstein Quickstick
Uus Roner, mis annab meile suurema võimsuse, kuna neid on 1300 mitut. Sellel on professionaalne viimistlus ja seetõttu saate nautida maitse poolest parimaid roogasid. Seda tänu sous vide toiduvalmistamine mis võimaldab meil valmistada selliseid kodumasinaid nagu Roner. Tänu oma pumbale võimaldab see kogu aeg soovitud temperatuuri saavutada.
Lisaks on sellel ekraan, mille kaudu on kõik palju lihtsam. Peate lihtsalt seadet poti järgi reguleerima, seejärel valige temperatuur, mille juures soovite toodet küpsetada. Samal ajal kui 3D tsirkulatsioonipump juba hoolitseb kõige eest. Et kogu toit saavutaks võrdse temperatuuri samale tasemele. See on veekindel ja küpsetab parima tulemuse saavutamiseks aeglasel pliidil.
Cecotec
Küpseta sous-vide'i ja ka madalal kuumusel. Nii saavutame paremaid tulemusi. Unustamata, et sellel on kuni 60-tunnine taimer, millest see läbi läheb näidates ettenähtud aega ja ka toiduvalmistamist. Selle puutepaneeli on kõige lihtsam kasutada. Turbiin, mille kaudu ringleb kuni 20 liitrit vett, tekitades umbes 10 liitrise voolu.
Ühe nupuvajutusega saate küpseta mis tahes tüüpi roogasid ja retsept. Madalal temperatuuril küpsetades on nii liha kui kala alati õiges kohas. Nii et selle maitsed intensiivistuvad endiselt. Seda temperatuuri nii madalaks võttes pidage meeles, et toit tuleb asetada vaakumisse. Selle jõud? 1300-st mitu.
Mis on Roner
Nagu nägime, on tegemist kodumasinaga. Seade, termostaadi kujul, mis juhib küpsetustemperatuuri. Et nimetatud temperatuur jõuaks kõikidele toiduainetele ühesuguseks. Kuna tegemist on aeglase pliidiga, pannakse toit vaakumpakendatud potti. Seega võib öelda, et see hoiab veevannis püsivat temperatuuri, säilitades intensiivsemalt toidu lõhnad ja maitsed.
Milleks see mõeldud on
Oleme juba andnud suurepäraseid vihjeid eelmises jaotises. Tõde on see, et see termostaat hoiab toiduvalmistamise ajal püsivat temperatuuri. See tähendab, et toit jõuab alati täpselt soovitud punktini ning maitses ja lõhnas ei muutu. Sel põhjusel on Ronerist saanud iga soola väärt restorani üks staarielemente. Lisaks täiuslikule toiduvalmistamisele pakub see ka säilitab liha ja kala naturaalse mahla, mis tähendab mõlema enneolematut tekstuuri. Omadused, mis muudavad teid köögis tõeliseks professionaaliks.
Kuidas Ronerit kasutada
Roneriga on tavaliselt kaasas klamber või osa, mis sobib ideaalselt igat tüüpi potiga. Noh, see, mida me peame tegema, on alati reguleerige seda nimetatud pottide ühele küljele, et see oleks hästi kindlustatud. On aeg tuua pott vett. Teisest küljest peame neile tutvustama toitu, mida me valmistame. Eelistatavalt on see vaakumpakendatud, sest nagu mainisime, on see aeglane küpsetusprotsess, ühtlase temperatuuriga ja alati säilitades oma parimad omadused. Kui kõik need sammud on tehtud, jääb üle vaid nuppe või puuteekraani kasutada toiduvalmistamise alustamiseks ja temperatuuri reguleerimiseks. Kui toiduvalmistamine on lõppenud, teavitab see meid sellest ja saame toidu eemaldada. Saate seda pannil ja lauas veidi pitseerida.
Milliseid retsepte saab Roneriga valmistada?
- Pulpo Salatite, kaheksajalg à feira või kartulitega: lihtsalt tükelda kaheksajalg, pane see kotti vaakumkinnitamiseks ja valmista see siis potis ja meie Roneriga.
- Pollo: Kana liha on üks tervislikumaid. Serveerida saame kastme, kartulite või mis tahes lisandiga.
- Pošeeritud munad: Roner on eelsoojendatud, munad sisestatakse vaid mõneks minutiks.
- Kala: muu hulgas lõhe või tursk, tuunikala või meriahven.
- Carne: Pürenee saladus, lammas või siga.
- Köögiviljad: Krõmpsuvama viimistlusega, mida võid võtta üksi või kaasa.
Kas Ronerit tasub osta?
Tõsi, algul oli Roner mõeldud restoranidele ja professionaalsetele kokkadele. Kuid selle eeliseid on nii palju, et lõpuks andsime ka meie ülejäänud selle võludele alla. Tänu headele tulemustele on see meie köökides tavaline. On tõsi, et saate küpsetada madalal temperatuuril või sous-vide toiduga. Aga kui see on midagi, mida teete regulaarselt, siis jah, tasub Roner osta. Samamoodi, nagu küpsetaksime pikemat või pikemat aega. Neid on väga hea hinnaga, suure täpsusega ja toidus märgatava tulemusega.
