Nože jsou nástrojem, který denně používáme v našich domácnostech. Je proto velmi důležité, aby byly vždy ostré, abychom mohli jídlo a suroviny, které připravujeme, bez problému nakrájet. Jejich delší používání způsobuje ztrátu přesnosti a v určitém okamžiku je musíme znovu brousit, což můžeme udělat sami pomocí brousku na nože.
V současné době můžeme koupit a obrovské množství brousek na nože, s mnoha modely na výběr. Níže vám řekneme více o těchto produktech, jak se používají, jaké existují typy a ukážeme vám některé modely, které si dnes můžeme koupit, abyste měli ten nejlepší pro vás.
Nejlepší brousky na nože
| To nejlepší |
|
Ořezávátko ARCOS... | Zobrazit funkce | 6.679 názorů | Viz nabídka |
| Cenová kvalita |
|
Brousek na nože a... | Zobrazit funkce | 486 názorů | Viz nabídka |
| Náš oblíbený |
|
Ořezávátko Lantana... | Zobrazit funkce | 15.202 názorů | Viz nabídka |
|
AnySharp ořezávátko... | Zobrazit funkce | 68.628 názorů | Viz nabídka | |
|
Domkan Sharpener... | Zobrazit funkce | 24 názorů | Viz nabídka | |
|
Brousek na nože... | Zobrazit funkce | 2 názorů | Viz nabídka |
Brousek na nože Tintec
První model v tomto seznamu Je to brousek na nože tři v jednom. Vidíme, že má tři otvory, abychom mohli čepel nože po celou dobu dokonale vyleštit, aby opět přesně řezal. Tento model lze také použít se všemi druhy nožů v domácnosti, takže s ním lze bez problémů použít jakýkoli nůž, který máme v kuchyni.
Je to také ořezávátko s obzvlášť pohodlným formátem na držení a použití, takže s jeho domácím používáním nebude mít žádný uživatel problémy. Tři stupně ostření díky němu zvládneme během pár sekund. Kromě toho, že jde o bezpečnou možnost, kterou může používat kdokoli, je to další důležitý aspekt.
Skvělá volba pro ty, kteří hledají brousek na nože pro domov. Snadno se používá, funguje s každým typem nože a má také dobrou cenu, proto je prezentován jako velmi zajímavý model.
Brousek na nože Longzon
Tento druhý model na seznamu je brousek na nože čtyři v jednom, kde máme čtyři otvory. První tři jsou proto, abychom si mohli doma brousit všechny druhy nožů, lze to použít i s profesionálními noži. Ve čtvrtém otevření si necháme nabrousit nůžky které máme, takže je to jedna z nejuniverzálnějších možností, které najdeme u tohoto typu modelu. Je pro něj ideální do každé domácnosti.
Konstrukce tohoto ořezávátka je bezpečná, protože rukojeť je protiskluzová, abychom měli vždy dobrý úchop, když na něm brousíme nůž nebo nůžky. Jeho použití je pohodlné díky otvorům, které nám umožňují dokončit všechny stavy precizního broušení nožů, které máme doma.
Je to další z nejlepších možností, které máme na trhu v rámci ručních ostřiček. Snadno se používá, má pohodlný a bezpečný design, můžeme jej používat s noži a nůžkami. Navíc má velmi přijatelnou cenu, což je nepochybně další aspekt, který je třeba vzít v úvahu.
Profesionální ořezávátko InLoveArts
Třetím modelem na seznamu je profesionální ořezávátko. Je vybavena 6 kusy brousku vyrobených z různých ok: 120 #, 320 #, 600 #, 1500 #, 5000 #, 10000 #, takže se hodí na různé typy nožů, které máme na trhu. To je něco, co ho dělá obzvlášť kompletním, navíc tím, že je vyroben z nerezové oceli, je odolný a trvanlivý, můžeme jej používat roky.
Jeho konstrukce je bezpečná, snadno se používá a umožňuje pohodlné a pevné použití. To umožní, aby byl proces jednoduchý, rychlý a efektivní, a vždy tak bylo dosaženo nejlepšího možného ostření pro naše nože. Kromě toho může být použit s více než noži, protože také podporuje použití hardwarových nástrojů, ostření nástrojů pro údržbu a je vhodný pro ostření tvarů v přístrojovém průmyslu, přesné díly, mikro nástroje, nástroje, přesnost. brusné nástroje atd.
Profesionální možnost, ale podává skvělý výkon. Jedná se o vysoce kvalitní brousek na nože s odolným designem, který můžeme také použít s velkým množstvím produktů. Je o něco dražší než možnosti, které jsme viděli, ale bezpochyby je to jedna z těch možností, o kterých víme, že vždy podají skvělý výkon.
Anysharp brousek na nože
Čtvrtým modelem je brousek na nože který představuje trochu jiný design, ale je to opět nejzajímavější možnost. Má kompaktní design, který umožňuje jeho snadné skladování kdekoli, ale který nám umožní používat jej s jakýmkoli nožem v našem domě. Je také velmi bezpečný díky možnosti handsfree, což umožní jeho bezrizikové použití při broušení ostří nože.
Funguje s různými typy nožů, které máme v kuchyni, takže je to velmi zajímavá možnost. Jeho konstrukce umožňuje, aby se nože nepoškodily. Není jako jiné modely, které mají několik otvorů, ale poskytuje dobré ostření ve všech případech.
Je to pohodlná varianta, možná něco jednoduššího než ostatní, které jsme viděli, ale to funguje dobře ve všech případech. Pokud jste tedy hledali něco jednoduchého a za rozumnou cenu, toto je ideální.
Ostření luky
Výpis dokončíme profesionálním brouskem, nová možnost pro ty, kteří hledají broušení například pro profesionální nože. Jedná se o jednu z nejznámějších značek v tomto segmentu trhu, která se proslavila kvalitou, kterou poskytují ve svých produktech, v tomto případě při broušení těchto nožů.
Funguje se všemi druhy nožů, které máme, od šunkových nožů, nožů na sýr, chléb, užitkové nože, japonské ... Je to tedy možnost, kterou můžeme při jejich broušení kdykoli využít s nejlepším výsledkem. Jeho design může být poněkud méně známý nebo navozovat pocit, že jeho použití je složité, ale není tomu tak, jedná se o vysoce kvalitní ořezávátko.
Skvělá volba, pokud hledáte profesionální brousek, který se snadno používá a funguje doma se všemi typy nožů. Je sice o něco dražší, ale je to jedna z těch možností, která dokonale vyhovuje.
Jak používat brousek na nože
Použití brousku na nože není složité, a to jak v manuálním, tak i elektrickém provedení. Díky tomuto zařízení si bude moci nože během pár minut nabrousit doma každý. Pokud se chystáte použít ruční ostřičku nožů, klasickou možnost, kroky, které musíte dodržet, jsou:
- Vezměte si nůž, který chcete naostřit.
- Přejíždějte čepelí po oblasti s nejhrubším zrnem, abyste čepel opotřebovali, vraťte ji zpět do úhlu a eliminujte případné vady.
- Protáhněte nůž dalším otvorem v ostřičce pro leštění a profilování.
- Projeďte nůž posledním otvorem, abyste jej naostřili.
Vyplatí se brousit nůž?
Nože jsou něco, co používáme pravidelně, takže tímto používáním výrazně trpí časem přestanou řezat tak dobře jako dřív. To se stává u všech druhů nožů, i u těch profesionálních nebo u těch nejlevnějších. Ve všech případech se vyplatí nůž nabrousit, aby se s ním vždy lépe pracovalo.
Použití brousku na nože, aby nůž krájel znovu tak, jak jsme chtěli, se vyplatí, protože funguje za všech okolností levnější než nákup nových nožů do vaší kuchyně. Proces jejich ostření je navíc, jak jsme již zmínili, poněkud jednoduchý, takže nebudete mít problémy s tím, že si to uděláte sami doma, tím spíše, že existuje mnoho druhů ořezávátek, aby se našel ten, který vám sedne.
Broušení nože je něco, co může být obzvláště důležité, pokud máte v kuchyni kvalitní nože, které nechcete vyhodit nebo vyměnit. Díky tomu je udrží neustále ostré a při použití zajistí dobrý řez.
Druhy brousek na nože
Když si koupíte jeden, uvidíte, že je k dispozici několik typů brousek na nože. Výše jsme vám již ukázali některé možnosti na toto téma, ale řekneme vám více o třech typech, se kterými se setkáváme, abyste věděli, co můžete v tomto ohledu očekávat:
- Manuální: Klasickou možností je ruční brousek nožů, takže s nožem musíme hýbat, aby se dal nabrousit. Není to nic složitého na použití, ale bude to vyžadovat trochu více práce, než když použijeme například elektrickou variantu.
- Elektrický: Pohodlnou možností při broušení nože je elektrický model. Tento typ ořezávátka má uvnitř motor, díky kterému je proces obzvláště pohodlný a rychlý, takže jej můžete provádět kdykoli.
- Profesionální: Pro ty, kteří pracují v kuchyni nebo mají kvalitní nože, jsou tu profesionální brousky. Jsou to dražší modely, přizpůsobené kuchařským nožům, takže jsou skvělou variantou, pokud máte doma profi nože nebo jste do práce.
Kdy je potřeba nabrousit nůž?
Doba broušení nože je něco, co se výrazně liší, protože to závisí na různých faktorech. Typ nože, způsob jeho použití nebo frekvence, s jakou jej používáme. Proto nelze říci, že musíme nůž brousit tak často, protože bude záležet na daném noži a na jeho použití.
Je čas nabrousit nůž když si všimneme, že je méně ostrý než normálně, který se řeže hůř než normálně. Je to okamžik, kdy víme, že bychom to měli udělat, protože nám to přináší horší než normální výsledek, což nám brání to dobře využít, jak normálně umíme.
V případě profesionálních nožů mají mnozí tendenci je brousit každých pár týdnů, aby neztratily tu kvalitu řezu. U nožů, které používáme doma, to nemusí být tak často nutné, ale musíme počkat, až si všimne, že řežou něco horšího.
