Τα μαχαίρια είναι ένα εργαλείο που χρησιμοποιούμε καθημερινά στα σπίτια μας. Είναι λοιπόν πολύ σημαντικό να διατηρούνται πάντα αιχμηρά, ώστε να κόβουμε χωρίς πρόβλημα τα φαγητά και τα υλικά που ετοιμάζουμε. Η παρατεταμένη χρήση τους προκαλεί απώλεια ακρίβειας και κάποια στιγμή πρέπει να τα ακονίσουμε ξανά, κάτι που μπορούμε να κάνουμε μόνοι μας χρησιμοποιώντας ξύστρα μαχαιριών.
Προς το παρόν μπορούμε να αγοράσουμε ένα τεράστιος αριθμός ακονιστηρίων μαχαιριών, με πολλά μοντέλα για να διαλέξετε. Παρακάτω θα σας πούμε περισσότερα για αυτά τα προϊόντα, πώς χρησιμοποιούνται, τους τύπους που υπάρχουν και θα σας δείξουμε μερικά μοντέλα που μπορούμε να αγοράσουμε σήμερα για να έχετε το καλύτερο για εσάς.
Τα καλύτερα ακονίσματα μαχαιριών
| Το καλύτερο |
|
Ακονιστήρι ARCOS... | Δείτε τα χαρακτηριστικά | 6.679 απόψεις | Δείτε την προσφορά |
| Ποιότητα τιμής |
|
Ακονιστήρια μαχαίρια και... | Δείτε τα χαρακτηριστικά | 486 απόψεις | Δείτε την προσφορά |
| Το αγαπημένο μας |
|
Ακονιστήρι Lantana... | Δείτε τα χαρακτηριστικά | 15.202 απόψεις | Δείτε την προσφορά |
|
Ακονιστήρι AnySharp... | Δείτε τα χαρακτηριστικά | 68.628 απόψεις | Δείτε την προσφορά | |
|
Ακονιστήρι Domkan... | Δείτε τα χαρακτηριστικά | 24 απόψεις | Δείτε την προσφορά | |
|
Ακονιστήρι μαχαιριών... | Δείτε τα χαρακτηριστικά | 2 απόψεις | Δείτε την προσφορά |
Ακονιστήρι μαχαιριών Tintec
Το πρώτο μοντέλο σε αυτή τη λίστα Είναι ξύστρα μαχαιριών τρία σε ένα. Βλέπουμε ότι έχει τρία ανοίγματα, ώστε να γυαλίζουμε τέλεια τη λεπίδα του μαχαιριού ανά πάσα στιγμή ώστε να κόβει ξανά με ακρίβεια. Αυτό το μοντέλο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με όλα τα είδη μαχαιριών στο σπίτι, οπότε οποιοδήποτε μαχαίρι έχουμε στην κουζίνα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με αυτό χωρίς κανένα πρόβλημα.
Είναι επίσης μια ξύστρα με ιδιαίτερα άνετη μορφή στο κράτημα και τη χρήση, ώστε κανένας χρήστης να μην έχει προβλήματα με τη χρήση της στο σπίτι. Μπορούμε να ολοκληρώσουμε τα τρία στάδια του ακονίσματος μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα χάρη σε αυτό. Εκτός από το ότι είναι μια ασφαλής επιλογή για χρήση από οποιονδήποτε, μια άλλη σημαντική πτυχή.
Μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ξύστρα μαχαιριών για το σπίτι. Είναι εύκολο στη χρήση, λειτουργεί με κάθε είδους μαχαίρι και έχει επίσης καλή τιμή, γι' αυτό και παρουσιάζεται ως ένα πολύ ενδιαφέρον μοντέλο.
Ακονιστήρι μαχαιριών Longzon
Αυτό το δεύτερο μοντέλο στη λίστα είναι μια ξύστρα μαχαιριών τέσσερα σε ένα, όπου έχουμε τέσσερα ανοίγματα. Τα τρία πρώτα είναι για να μπορούμε να ακονίζουμε όλα τα είδη μαχαιριών στο σπίτι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και με επαγγελματικά μαχαίρια. Στο τέταρτο άνοιγμα επιτρέπεται να ακονίσουμε το ψαλίδι που έχουμε, αποτελώντας έτσι μια από τις πιο ευέλικτες επιλογές που βρίσκουμε σε αυτό το είδος μοντέλου. Είναι ιδανικό για κάθε σπίτι για αυτό.
Ο σχεδιασμός αυτού του ακονίσματος είναι ασφαλής, γιατί η λαβή είναι αντιολισθητική, για να μπορούμε να έχουμε καλό κράτημα ανά πάσα στιγμή όταν ακονίζουμε μαχαίρι ή ψαλίδι πάνω του. Η χρήση του είναι άνετη χάρη στα ανοίγματά του, επιτρέποντάς μας να ολοκληρώσουμε όλες τις καταστάσεις ακριβούς ακονίσματος για τα μαχαίρια που έχουμε στο σπίτι.
Είναι μια άλλη από τις καλύτερες επιλογές που έχουμε στην αγορά με χειροκίνητες ακονίσεις. Είναι εύκολο στη χρήση, έχει άνετο και ασφαλές σχέδιο, μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε με μαχαίρια και ψαλίδια. Επιπλέον, έχει μια πολύ λογική τιμή, η οποία είναι αναμφίβολα μια άλλη πτυχή που πρέπει να ληφθεί υπόψη.
Επαγγελματική ξύστρα InLoveArts
Το τρίτο μοντέλο στη λίστα είναι μια επαγγελματική ξύστρα. Μάλιστα, έρχεται εξοπλισμένο με 6 κομμάτια ασβεστόλιθου από διαφορετικά πλέγματα: 120 #, 320 #, 600 #, 1500 #, 5000 #, 10000 #, ώστε να χωράει διαφορετικούς τύπους μαχαιριών που έχουμε στην αγορά. κουζίνα. Αυτό είναι κάτι που το κάνει ιδιαίτερα πλήρες, επιπλέον, όντας από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ανθεκτικό και ανθεκτικό, μπορούμε να το χρησιμοποιούμε για χρόνια.
Ο σχεδιασμός του είναι ασφαλής, εύκολος στη χρήση και επιτρέπει μια άνετη και σταθερή χρήση. Αυτό θα επιτρέψει στη διαδικασία να είναι απλή, γρήγορη και αποτελεσματική, επιτυγχάνοντας το καλύτερο δυνατό ακόνισμα για τα μαχαίρια μας ανά πάσα στιγμή. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί με περισσότερα από μαχαίρια, καθώς υποστηρίζει επίσης τη χρήση εργαλείων υλικού, ακόνισμα εργαλείων συντήρησης και είναι κατάλληλο για ακόνισμα σχήματος βιομηχανίας οργάνων, εξαρτήματα ακριβείας, μικροεργαλεία, εργαλεία, ακρίβεια . εργαλεία λείανσης κ.λπ.
Επαγγελματική επιλογή, αλλά αυτό δίνει εξαιρετική απόδοση. Είναι υψηλής ποιότητας ξύστρα μαχαιριών, με ανθεκτικό σχέδιο και που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και με πληθώρα προϊόντων. Είναι κάπως πιο ακριβό από τις επιλογές που έχουμε δει, αλλά χωρίς αμφιβολία είναι από εκείνες τις επιλογές που γνωρίζουμε ότι θα έχουν πάντα εξαιρετική απόδοση.
Ακονιστήρι μαχαιριών Anysharp
Το τέταρτο μοντέλο είναι μια ξύστρα μαχαιριών που παρουσιάζει ένα κάπως διαφορετικό σχέδιο, αλλά είναι και πάλι μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή. Έχει συμπαγή σχεδιασμό, που του επιτρέπει να αποθηκεύεται εύκολα οπουδήποτε, αλλά που θα μας επιτρέψει να το χρησιμοποιήσουμε με οποιοδήποτε μαχαίρι στο σπίτι μας. Είναι επίσης πολύ ασφαλές, χάρη στην επιλογή hands-free του, που θα επιτρέψει τη χρήση του χωρίς κίνδυνο όταν ακονίζουμε τη λεπίδα ενός μαχαιριού.
Λειτουργεί με διάφορους τύπους μαχαιριών που έχουμε στην κουζίνα μας, καθιστώντας το μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή. Ο σχεδιασμός του επιτρέπει στα μαχαίρια να μην υποστούν ζημιές. Δεν είναι σαν άλλα μοντέλα που έχουν πολλά ανοίγματα, αλλά παρέχει καλό ακόνισμα σε όλες τις περιπτώσεις.
Είναι μια άνετη επιλογή, ίσως κάτι πιο απλό από άλλα που έχουμε δει, αλλά αυτό λειτουργεί καλά σε όλες τις περιπτώσεις. Αν λοιπόν αναζητούσατε κάτι απλό και με λογική τιμή, αυτό είναι το ιδανικό.
Τόξα ακονίσματος
Ολοκληρώνουμε την καταχώριση με επαγγελματικό ξύστρα, μια νέα επιλογή για όσους αναζητούν ακόνισμα για επαγγελματικά μαχαίρια, για παράδειγμα. Είναι μια από τις πιο γνωστές μάρκες σε αυτό το τμήμα της αγοράς, διάσημο για την ποιότητα που παρέχουν στα προϊόντα τους, σε αυτήν την περίπτωση όταν ακονίζουν αυτά τα μαχαίρια.
Λειτουργεί με όλα τα είδη μαχαιριών που έχουμε, από μαχαίρια ζαμπόν, μαχαίρια τυριού, μαχαίρια ψωμιού, χρηστικά μαχαίρια, ιαπωνικά... Είναι λοιπόν μια επιλογή που μπορούμε να χρησιμοποιούμε ανά πάσα στιγμή όταν τα ακονίζουμε με το καλύτερο αποτέλεσμα. Μπορεί η σχεδίασή του να είναι κάπως λιγότερο γνωστή ή να δίνει την αίσθηση ότι είναι πολύπλοκη στη χρήση, αλλά δεν είναι έτσι, είναι μια υψηλής ποιότητας ξύστρα.
Μια εξαιρετική επιλογή αν ψάχνετε για ένα επαγγελματικό ξύστρα που είναι εύκολο στη χρήση και λειτουργεί με όλους τους τύπους μαχαιριών στο σπίτι. Είναι κάπως πιο ακριβό, αλλά είναι από εκείνες τις επιλογές που συναντά τέλεια.
Πώς να χρησιμοποιήσετε μια ξύστρα μαχαιριών
Η χρήση ενός ακονίσματος μαχαιριού δεν είναι περίπλοκη, τόσο σε χειροκίνητο όσο και σε ηλεκτρικό. Χάρη σε αυτή τη συσκευή, ο καθένας θα μπορεί να ακονίσει τα μαχαίρια του στο σπίτι μέσα σε λίγα λεπτά. Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε χειροκίνητο ξύστρα μαχαιριών, την κλασική επιλογή, τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για να το κάνετε είναι:
- Πάρτε το μαχαίρι που θέλετε να ακονίσετε.
- Περάστε τη λεπίδα σας μέσα από την περιοχή με τον πιο χοντρό κόκκο για να φθείρετε τη λεπίδα, να την επαναφέρετε στη γωνία της και να εξαλείψετε τυχόν ελαττώματα.
- Περάστε το μαχαίρι από το επόμενο άνοιγμα στο ξύστρα για γυάλισμα και προφίλ.
- Περάστε το μαχαίρι από το τελευταίο άνοιγμα για να το ακονίσετε.
Αξίζει να ακονίσετε ένα μαχαίρι;
Τα μαχαίρια είναι κάτι που χρησιμοποιούμε τακτικά, επομένως υποφέρουν ιδιαίτερα από τέτοια χρήση και με την πάροδο του χρόνου σταματούν να κόβουν το ίδιο καλά όπως έκαναν. Αυτό είναι κάτι που συμβαίνει με όλα τα είδη μαχαιριών, επίσης με αυτούς τους επαγγελματίες ή με τα φθηνότερα. Σε όλες τις περιπτώσεις αξίζει να ακονίσετε ένα μαχαίρι, ώστε να λειτουργεί καλύτερα ανά πάσα στιγμή.
Η χρήση ενός ακονίσματος μαχαιριού ώστε αυτό το μαχαίρι να κόβει ξανά όπως θέλαμε είναι κάτι που αξίζει τον κόπο, γιατί λειτουργεί ανά πάσα στιγμή φθηνότερο από την αγορά νέων μαχαιριών για την κουζίνα σας. Επιπλέον, η διαδικασία ακονίσματος τους είναι κάπως απλή, όπως έχουμε αναφέρει, οπότε δεν θα έχετε προβλήματα να το κάνετε μόνοι σας στο σπίτι, ειδικά επειδή υπάρχουν πολλά είδη ακονιστηρίων, ώστε να υπάρχει αυτή που σας ταιριάζει.
Το ακόνισμα ενός μαχαιριού είναι κάτι που μπορεί να είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν έχετε μαχαίρια υψηλής ποιότητας στην κουζίνα σας που δεν θέλετε να πετάξετε ή να αντικαταστήσετε. Κάνοντας αυτό θα τα κρατούν αιχμηρά ανά πάσα στιγμή και θα παρέχουν καλή κοπή όταν χρησιμοποιούνται.
Τύποι ακονίσματος μαχαιριών
Όταν πάτε να αγοράσετε ένα, θα δείτε ότι υπάρχουν διάφοροι τύποι ακονίσματος μαχαιριών. Παραπάνω σας έχουμε ήδη δείξει ορισμένες επιλογές για αυτό το θέμα, αλλά θα σας πούμε περισσότερα για τους τρεις τύπους που συναντάμε, ώστε να γνωρίζετε τι μπορείτε να περιμένετε από αυτή την άποψη:
- Εγχειρίδιο: Κλασική επιλογή είναι η χειροκίνητη ξύστρα μαχαιριών, οπότε πρέπει να μετακινήσουμε το μαχαίρι ώστε να μπορεί να ακονιστεί. Δεν είναι κάτι περίπλοκο στη χρήση, αλλά θα απαιτήσει λίγο περισσότερη δουλειά από ό,τι αν χρησιμοποιήσουμε μια ηλεκτρική επιλογή, για παράδειγμα.
- Ηλεκτρικός: Μια άνετη επιλογή όταν ακονίζετε ένα μαχαίρι είναι το ηλεκτρικό μοντέλο. Αυτός ο τύπος ακονίσματος έχει ένα μοτέρ στο εσωτερικό, που κάνει τη διαδικασία ιδιαίτερα άνετη και γρήγορη, ώστε να μπορείτε να το κάνετε ανά πάσα στιγμή.
- Επαγγελματική: Για όσους εργάζονται στην κουζίνα ή διαθέτουν μαχαίρια υψηλής ποιότητας, υπάρχουν επαγγελματικές ξύστρες. Είναι πιο ακριβά μοντέλα, προσαρμοσμένα στα μαχαίρια του σεφ, επομένως είναι μια εξαιρετική επιλογή αν έχετε επαγγελματικά μαχαίρια στο σπίτι ή είστε για δουλειά.
Πότε είναι απαραίτητο να ακονίσετε ένα μαχαίρι;
Ο χρόνος για να ακονίσετε ένα μαχαίρι είναι κάτι που ποικίλλει εντυπωσιακά, γιατί εξαρτάται από διάφορους παράγοντες. Το είδος του μαχαιριού, η χρήση του ή η συχνότητα με την οποία το χρησιμοποιούμε. Γι' αυτό δεν μπορούμε να πούμε ότι πρέπει να ακονίζουμε ένα μαχαίρι κάθε τόσο, γιατί θα εξαρτηθεί από το εν λόγω μαχαίρι και τη χρήση του.
Η ώρα να ακονίσετε ένα μαχαίρι είναι όταν παρατηρήσουμε ότι είναι λιγότερο αιχμηρό από το κανονικό, που κόβει χειρότερα από ό,τι συνήθως. Είναι η στιγμή που ξέρουμε ότι πρέπει να το κάνουμε, γιατί μας δίνει ένα χειρότερο από το κανονικό αποτέλεσμα, που μας εμποδίζει να το χρησιμοποιήσουμε σωστά, όπως μπορούμε συνήθως.
Στην περίπτωση των επαγγελματικών μαχαιριών, πολλοί τείνουν να τα ακονίζουν κάθε λίγες εβδομάδες, έτσι ώστε να μην χάσουν αυτή την ποιότητα στο κόψιμο. Για τα μαχαίρια που χρησιμοποιούμε στο σπίτι, μπορεί να μην είναι απαραίτητο τόσο συχνά, αλλά πρέπει να περιμένουμε μέχρι να παρατηρήσουμε ότι κόβουν κάτι χειρότερο.
